miért legyen egészséges a Mikulás ajándéka? Mert a szervezetünknek nem az ipari cukorra van igénye. Az ipari cukorral készült édességek a szervezetet fokozottan megterhelik.  Valamilyen mértékben mindenki édesség- és cukorfüggő, és a függőséget sosem lehet megszüntetni, de…

Professzor úr, egy kicsi gyermeknek szabad adni cukrot? Én nem adnék. Körtét igen! De hát a körte nincs becsomagolva, nem csillog, nem szép! Be kell csomagolni. (Idézet az interjúból) Bevezető Néhány éve kilószámra vásároltam a fruktózt /gyümölcscukrot, ette a család is,…

Ha nem akarunk cukros, „tejcsokinak” nevezett édességet, illetve cukorkát adni a gyerekeinknek, azaz hajlunk rá, hogy egészséges édességgel lepjük meg karácsonyra, még épp elég időnk van rá, hogy elkészítsük ezt az aszalt gyümölcsökből készülő füzért, illetve…