2011.12.29. 16:07 Lázár Márta
Interjú az egészségért

Professzor úr, egy kicsi gyermeknek szabad adni cukrot? Én nem adnék. Körtét igen! De hát a körte nincs becsomagolva, nem csillog, nem szép! Be kell csomagolni. (Idézet az interjúból) Bevezető Néhány éve kilószámra vásároltam a fruktózt /gyümölcscukrot, ette a család is,…

2011.12.29. 16:07 Tovább »
2011.11.03. 15:15 Lázár Márta
Új és finom: tejkrémmel töltött tök

 Azoknak, akik szeretik az egzotikus fűszereket Nagyon finom, laktató és kiadós desszert. Képen jobban néz ki... bár élőben is elég mutatós, de amit én készítettem, le se fotóztam: nem lett ilyen hófehér, mondjuk az itthoni sűrített tej alapból kicsit…

2011.11.03. 15:15 Tovább »
2011.09.15. 15:30 Lázár Márta
Gyógyító ételek – Szeptember

Szeptember az ősz nyitánya, energiáját az elnyugvó Föld jelleg uralja. Ami az év folyamán fokozatosan fölserkent, kiterebélyesedett, és egy ideig kulminált, most átfordul, és leszáll, lehanyatlik. Mindez fokozatosan történik, szinte észrevétlenül, de kérlelhetetlen erővel. Ez…

2011.09.15. 15:30 Tovább »
2011.08.11. 13:00 Lázár Márta
Gyógyító ételek – Augusztus

Mindig lennie kell az életünkben valaminek, amiért lobogni tudunk. Augusztus a yang jellegű időszakhoz tartozik, és a Tűz elem (energetikai minőség) dominanciája alatt áll. Fényes, napos, tüzes. A Tűz színe a piros, és annak minden árnyalata. Belső szinten hozzá kapcsolódik a…

2011.08.11. 13:00 Tovább »
2011.05.20. 15:35 Lázár Márta
Gyógyító ételek – Május

A kínai öt elem (energetikai minőség) szerint tavasszal az emelkedő jellegű Fa energia dominál a természetben és az emberi testben is. A Fa-elemhez a savanykás íz tartozik. Az ilyen ízű ételek segítenek a testnedvek megtartásában, megelőzik a kiszáradást. Ha valaki fáradt,…

2011.05.20. 15:35 Tovább »
2011.04.23. 09:30 Lázár Márta
3 Finom és könnyű recept – nemcsak Húsvétra

Bár háromféle ételről regélek, voltaképpen sokkal több szerepel itt, a töltött tojást pl. úgy variáljuk, ahogy tetszik. Én itt hatfélét mutatok be. Mindegyik ételt könnyű elkészíteni, csak a hús pácolásával kell előbb számolni. És persze a tojások elkészítése egy kis…

2011.04.23. 09:30 Tovább »
2011.04.16. 23:30 Lázár Márta
Gyógyító ételek - Április

Az előző részben említett ételek gyógyhatásait szeretném bemutatni.  Mindegyikük hordozza a tavasszal szükséges salaktalanító, tisztító erőt. A szervezetet, mely a hosszas yin időszak/tél után szintén yinesebb állapotban lehet, kicsit felrázzák. Mielőtt bele fognék,…

2011.04.16. 23:30 Tovább »
2011.03.23. 15:45 Lázár Márta
Gyógyító ételek – Március

Tavasz, a feltörő erő A yin és yang szemlélet szerint a mindent alakító finom energia, a qi / ”csí” jellege a tél végén fokozatosan átvált a yinből yangba. A visszahúzódó, finoman passzív Víz elemet, mely télen az egész természetet és az ember szervezetét is áthatja,…

2011.03.23. 15:45 Tovább »
2011.02.13. 17:17 Lázár Márta
Gyógyító ételek – Február

Télvégi átmenet Éghajlati zónánkban a négy évszak közt mindig van egy átmeneti időszak. A tavasz után a nyárelő, amikor még nincs erős meleg, de már hideg sincs. A nyár lecsengése a nyárutó, amikor már langyos az idő, és még nincs igazi ősz. Az őszutó, amikor már…

2011.02.13. 17:17 Tovább »
2010.12.29. 01:37 Lázár Márta
Gyógyító ételek - December

Gyömbértea, saláta, hagymaleves, és még...! A hagyományos kínai orvoslás szerint a bajokat könnyebb megelőzni, mint gyógyítani, s a megelőzés egyik módja a helyes étkezés. Vagyis változatosan és tudatosan enni olyan ételeket, amelyek melegítik a szervezetet, illetve erősítik…

2010.12.29. 01:37 Tovább »
« Vissza a főoldalra
süti beállítások módosítása