1. A klasszikus adventi koszorú

legfontosabb jellegzetessége, hogy kör alakú - nem véletlenül. A sok ezer évvel ezelőtti időkben, amikor az emberek egy analógiás, szimbolikus világban éltek, természetes volt, hogy az istenség tiszteletére kör alakú koszorút készítsenek, nem is lehetett az másmilyen. A klasszikus feng shui rendszerében a kör/vagy háromszög az Ég, a négyzet alakzat a Föld jelképe. Maga a ház is ezt az ég-föld jelképiséget hordozza, és amikor az ajtóra, vagy  a ház belső terébe bevitték a kör formát, akkor első sorban az Ég felé nyilvánították ki a tiszteletüket. A nem-kör formájú adventi koszorú is lehet szakrális, sőt, adott esetben a klasszikusnál mélyebb hatása van a hangulatunkra, lelkünkre. Aki pedig a hagyományos adventi koszorú mellett dönt, annak is sok-sok lehetősége van inspirálódni és aztán megalkotni a saját adventi díszeit. 

Az adventi koszorú legalább egy hónapig az otthonunk éke, egyben az ünnep egyik előhírnöke, a várakozás, készület kísérője. Eredetileg nem 4, hanem 24 gyertya virított rajta, és klasszikus formájában kör alakja volt. Mára ez módosult, az adventi koszorú nemcsak kör formában, hanem szabad, könnyed kompozícióként üdíti fel a hétköznapokat és a vasárnapok egyre korábbi estéit. 

Te, kedves! hogy csinálod,

hogy ünnepkor nem stresszeled túl magad? Én - lesem és utánozom a "nagyokat", akik rutinosan jóval az ünnep előtt tempósan rákészülnek, és nemcsak a hangolódásban, hanem a dekoráció és az egész ünnep időszakának megtervezésében is. "A tervezés mindent megkönnyít, Márti, mérd föl a helyzetet és tervezz, ne csak spontán majd lesz valahogy módra csináld meg!" - mondja autós iskolai tanárom, aki amúgy egy ősi bölcs. És valóban, a tervezéssel időt, energiát spórolunk, valamint a fölösleges stresszt, ami a döntéshelyzetek halmozódásával járna, kikerüljük, mivel szépen beosztva vesszük a feladatokat. (Ez így khm, nem túl autóvezetős ugye?)

az első lépés

a tervezésben az ünnepi szín és stílus kiválasztása. Ha megvan a vezető szín, amit a karácsonyi időszakban a lakásban látni szeretnénk, ehhez igazíthatjuk a beszerezni- és elkészíteni valókat. Fontos, hogy a választott szín, főleg ha erősebb, valóban csak kísérőként, dekorációként szerepeljen, ne dominálja túl a lakást, emeljen ki és alkosson kisebb-nagyobb fókuszokat.

Rendes asszony örökösen rendes ételt főz, jó tartalmas köretekkel, nem? Rendben, hát én ráuntam a rizs, krumpli, főzelék trióra, és amint megláttam SweetPaul magazinjában a sárgarrrrépát, elővettem a jól bevált, dinamikus, egyszerű, nagyszerű, friss, ízletes köreteket. Nagyon jó ezeket főzni, tényleg dinamikusabb, mint elkészíteni egy krumplit, vagy rizst. Nem mellékesen pedig különleges és egészséges, és hiába „csak” egy adag répa-alma, megad minden jót a szervezetünknek, amire a hűvösödő időben szükségünk van. Vasárnap,  kiadós ebéd, rántott hús/sajt/tofu, zellerszelet, és… nem, nem kell mindig sült krumpli, tört krumpli, krumplipüré, rizs, tészta, stb., van jobb is, íme :) 

Sárgarépa-alma köret

Hozzávalók: 1 főre 1 nagyobb sárgarépa és ½ alma, vaj, ghí, vagy olaj (olíva, repce, kukorica)

Így készül: a répát és almát hámozd meg, vágd nem túl vékony szeletekre, hevítsd egy picit a zsiradékot, dobd bele a répát, közepes tűzön párold át, míg puhulni kezd, ekkor dobd rá a felkockázott almát és párold, míg az alma puha lesz. Ha szereted bolondítani, szórj rá fahéjat, vagy citromfüvet, és csurgass rá pici mézet.

Sárgarépa-alma-narancs

Mindent a fentiek  szerint készíts, csak a végén kockázz a párolt répa-almához fejenként ½ narancsot is. Jól keverd össze.

Sárgarépa-alma-narancs-vörösáfonya, vagy…

… vagy mazsola, dió, aszalt szilva. Ha úgy gondolod, h ez így silány, egy kis mustáros dresszinggel megszelídítheted.

Sárgarépa-cékla-alma-citrom

Hozzávalók 2 főre: 1 db. közepes cékla, 2 közepes alma, 1 nagy répa, 1 citrom, méz

Így készül: A céklát, almát, répát meghámozzuk és finomra reszeljük, összekeverjük, majd rácsurgatjuk a  kifacsart citrom levét és a mézet. Nagyon finom magában is, tízóraira, az immunrendszert erősíti, a szervezetet felfrissíti.

Kelbimbó, a kivétel

Hozzávalók: 0,5 kg kelbimbó / vagy vékonyra szelt kelkáposzta/, 3 db. alma, 15 dkg bacon, 2 ek. vaj, 5 dkg szeletelt mandula, só, bors.

Így készül: A kétfelé vágott kelbimbókat dobd forrásban lévő vízbe, főzd 5 percig, szűrd le. A vékonyra szelt bacont vágd kétujjnyi szeletekre, süsd ropogósra, szedd ki a zsírból. A felmelegített vajba dobd bele az almát, párold meg, majd forgasd bele a kelbimbót, sózd-borsozd meg, jól keverd össze a sült baconnel, hirtelen süsd-frogasd át egy nagy serpenyőben és szórd rá a mandulát.

Vega verzió

Hevíts fel 2 ek. vajat, ebbe dobd bele az almát, párold át, tedd bele a főtt kelbimbót is, szórd rá a borsot, sót, forgasd össze és szórd meg a mandulával. 

Amikor gyümölcsöt eszel, emlékezz jó szívvel a fára, s amikor vizet iszol, emlékezz jó szívvel a forrásra. (Népi mondás)

A hálaadás fája

Egyszerű, kreatív dekoráció, aminek hatása van a lelkünkre, tartásunkra, felfogásunkra. Feldobja a kedvünket és játékosan mutatja meg, hogy tulajdonképpen percenként hálásak lehetünk valamiért, amit a megszokás közömbössé tett számunkra.

Mármint, ha úgy adódna, mondd: szívesen beköltöznél? Vagy furának találod? Csak egy időre próbálnád ki? A kérdés egyelőre költői, nem bővelkedünk loftokban, amiknek ára amúgy is a csillagos eget dörgöli, de akinek tetszik, annak a szeme élőben és virtuálisan is rátéved a potenciális lehetőségekre. A loftok, különösen e kettő, amikre ráleltem, szerintem nagyon szépek. Van egy barcelonai, ami New York-i felhanggal bír, meg egy manhattani, európai módra és femininre berendezve. Ha egyből látni akarod, kerüld ki a szövegelést :)

Eljött a pillanat, ami még nem volt itt a Feng shui trend blogon! Ahogy azt minap beharangoztam, a blog 2. szülinapja alkalmából játszva ünneplünk. :) A gyönyörű könyveket direkt e játék  céljára már jó ideje beszereztem, és azóta a kisszoba felső polcának egyik sarkában, vadiújan, becsomagolva, és a gyerekkezektől bizton védett állapotában várják, hogy napvilágot lássanak egy-egy szerencsés olvasó kezében. Hogy mért pont ezek? Mert a. Gyönyörűek b. és a harmonikus lakás kialakításhoz /feng shuihoz/ remek ötleteket adnak c. mert szerintem ez szép ajándék az Olvasóknak. Nemde? :) 

Először is: köszönöm, hogy vagytok,

és hogy olvassátok a blogot. Minden poszt azzal a reménnyel lát napvilágot, hogy hasznos legyen, Benneteket gazdagítson, hozzá segítsen az élet derűs szemléletéhez.

Másodszor: benne leszek a rádióban!

Anno, még családos létem előtt már szerepeltem a médiában :), amikor életmód műsort vezettem élőben a PAX TV-ben, ill. miután megszületett az első babánk, még kétszer szerepeltem az M1-n, a feng shuival kapcsolatos műsorban. Azóta ez az első ilyen felkérés, és a következőkből áll: minden vasárnap 17.30 körül, +/- , inkább 17-18 között a Klasszik Rádió 92.1-en (online is fogható) adok pár perces színes ismertetőt a klasszikus feng shuiról, a lakás berendezésének elveiről a Gaják Petra által vezetett Ázsiai Kulturális Körkép rovatban. Bár a feng shui nem csupán keleti/kínai tudásanyag, hiszen az egész világon használták és használják ma is az alapelveket, mégis, vegytiszta formában és rendszerként a kínai kultúra őrizte meg. Remélem, a műsorban elhangzottak is érdekesek lesznek majd nektek :)

Harmadszor: lesz játék a blogon!

Közeledik Szt.Miklós, azaz Mikulás, és egyben a blog 2. születésnapja. A Feng shui trend ugyanis 2010. dec. 6.-án született, és azóta még egyszer se volt semmilyen játék, amivel kicsit élőbb kapcsolatba kerülhetnénk, úgyhogy nemsokára lesz! Gyönyörű lakberendezős könyveket lehet majd nyerni! ;) :) 

És: még egyszer köszöntöm az új olvasókat, és a régiekkel együtt mindenkinek jár a virtuális forró csoki, chilivel és rummal/vagy anélkül :)

Képek forrása: style-files

Itt egy jó kis összeállítás ünnepi témakörök szerint. Advent, Mikulás, Ajándékok, Ajtódíszek, stb. egészen a csomagolásig, az ünnepi asztalig. És beváltak ;) érkezett visszajelzés, hogy egy-egy koszorú, ajándék milyen sikert aratott!  Az inspirálódáshoz kattints a címek alatti sorokra. Kellemes hangolódást :)

Annak a kisasszonynak, aki még előtte van, valamikor mégis csak lényegessé válik, hogy milyen is legyen

A Nagy Nap.

Utólag azt gondolom, ha annak idején lett volna egy biztosabb kapaszkodóm a stílust illetőleg, jó pár dolgot másképpen csináltunk volna, késő bánat, és de jó annak, aki már sok-sok kép alapján inspirálódhat :)  

Kedves menyasszony, ha Te megtalálod azt a stílust, ami közel áll hozzád, és jövendőbelid szívéhez, olyan biztos alaphoz jutsz, amely segít megkomponálni és kialakítani az esküvő minden részletét. A stílus hatalmas segítség! A ruha, a csokor és a kitűzők, a dekoráció, az ültetőkártyák, sütemények és torták, mind-mind ehhez igazodhatnak, így a külsőségekben is egységes és emlékezetes marad ez az alkalom.

Egyszerű, nagyszerű

asztali dekorációkat készíthetünk az ősz gazdag ajándékaiból :) Íme, itt a 25 legszebb!

Mivel a színek tekintetében a lakberendezés másképp vélekedik, mint a feng shui, mielőtt pirosra festjük a hálószobát, nézzük meg, mit mond erről a két térrendező gyakorlat.

A lakberendezés a színeket a látvány, pszichikai hatás és a harmonikus, esztétikus összkép függvényében alkalmazza. Így aztán még egy csupa piros hálószoba is lehet harmonikus, kellemes és vonzó.

A feng shui mindegyik színt valamely elemhez (energia minőséghez) sorolja és aszerint alkalmazza, hogy az adott helyiségben szükség van-e arra az elemre, és milyen mértékben. A harmonikus térkialakítás érdekében a feng shui nem kerülheti meg, vagy hagyhatja ki a lakberendezést, ám nem teheti félre az alapelveket sem. Így, amikor a feng shuit is használva lakberendezünk, vagy a lakberendezést használva feng shuizunk, érdemes ismernünk mindkét nézőpontot, hogy a kecske is jól lakjon, stb. stb. 

Eredetileg

nagy terveim voltak a töklámpásokkal-dekoval, pl. hogy minden 2 napban készítek, és ezzel elérem, hogy az egész lakás, valamint bejárat is a jótékony, depiűző narancsszínben díszelegjen :) Megnéztem az előző tökdekorációs bejegyzéseket, ezt és ezt, aztán lehidaltam, amikor szembesültem a dísztök idei árával,  és  tök kínosan érezve magam lemondtam e tervekről. Miként a  "Készítsünk tökdekorációt"  bejegyzés ötletéről is, mert nem szeretek olyasmit propagálni, ami ugyan szép, de túl drága, vagy körülményes, stb. A tökdekorációs összeállításban viszont gyönyörködhetünk, nem kell ezeket megvalósítani, ennyi pénzért inkább tessenek tökmagot venni, a legjobb gyógyszer ugye a férfi gondokra, a szemproblémákra és a túl száraz bőrre.

A hideg érkeztével a forró csoki is beköltözik a napjainkba, így volt ez az előző évben, azok a receptek itt, és így van most is.  Szeretjük. :) A forró csoki leírások hangsúlyozzák, hogy ez a finomság nem kakaó ital. És mitől nem? Ha definiálni kellene,  egyszerűen megfogalmazva a kakaóban kevés a kakaó, kevés a víz, ellenben jó sok a tej. A forró csokiban rengeteg a valódi kakaó /vagy valódi fekete csoki/, tulajdonképpen ez teszi ki a legnagyobb részét, közepes mennyiségű a víz, és igen kevés a tej, vagy tejszín.

Lusta stílus nr. 007 :)

A fekete-fehér színösszeállítás általában a külföldi, azon belül is a skandináv konyhákban jelenik meg, tisztelet a kevés itthoni kivételnek. Időközben rájöttem, hogy nagyon is vonz ez a látvány, és ha tehetném, ifjonti hévvel fekete-fehérre varázsolnám a konyhát, na de nem tehetem, hiszen kisgyerekek számára nem ez az ideális burok, ami körbe öleli őket. Nem, nem, sokkal inkább a különlegesség, különcség, szabadság, semlegesség, az ipari és a kávéházi hangulat, valamint a modernitás válik hangsúlyossá, nem beszélve arról, hogy a fekete-fehér a kreativitást és kortalanságot hordozza, egy alap, amiből bármi lehet, ami bármivé változhat.